用料
黃蚬子肉250g
菠菜500g
豆腐皮150g
姜蓉适量
鹽适量
生抽适量
蒜适量
白糖适量
香菜适量
菠菜拌蚬子的做法步驟
1.蚬子煮熟洗去泥沙
2.菠菜洗淨
4.豆腐皮開水煮過,晾涼
5.蒜和香菜切末
6.豆腐皮切絲
7.把食材放到一容器裡
8.加适量鹽
9.加點姜蓉
10.加适量生抽
11.加糖,拌勻即可
小貼士
煮蚬子不能煮久了,否則肉質變老就不好吃了。
菠菜要焯水,能去掉一部分草酸。
※想了解更多美食的做法?請免費關注美食達人Candy的個人微信号吧→mtcandy123
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!