秋風起蟹腳癢，又到一年吃蟹時。

但不好意思，今年的澄湖大閘蟹

注定上不了中秋台面了。

高溫導緻大閘蟹行情推遲，價格上漲

據一位蘇州陽澄湖蟹農介紹，

今年7至8月，

長江流域持續高溫，

蘇州市陽澄湖地區

35℃以上高溫天氣長達40多天，

而此時正好是大閘蟹

第3-4次脫殼的重要階段，

這直接影響了

進入成長關鍵時期的陽澄湖大閘蟹，

大閘蟹生長速度減緩，

甚至有些蟹塘由于缺氧

造成大閘蟹大面積死亡。

蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會表示，預計今年陽澄湖大閘蟹開捕時間在9月23日左右，而由于今年中秋節來得早，所以陽澄湖大閘蟹無法如約“爬”上老百姓的餐桌。

大閘蟹行情推遲，疊加中秋節提前，導緻今年大閘蟹價格“橫着走”。一位上海的陽澄湖大閘蟹經銷商就表示，今年的大閘蟹産量可能會下降，個頭也可能偏小，但價格會較往年上漲三分之一左右。

陽澄湖尚未開捕現貨卻已出現

值得注意的是，

陽澄湖大閘蟹還未開捕，

但各類蟹卡、蟹券等“紙螃蟹”

已經提前開跑。

某線上售賣蟹卡的店家告訴記者，雖然目前還沒有陽澄湖大閘蟹的現貨，但消費者提前購買蟹卡能享受折扣優惠，比開捕後再購買現貨更劃算。

不過，也有消費者在黑貓投訴上反映，有商家稱現在就有陽澄湖大閘蟹現貨，消費者在購買前一再确認是否是真的陽澄湖大閘蟹，商家給出肯定答複，可收到貨掃描防僞标時，發現正宗的陽澄湖大閘蟹九月下旬才開捕，再問商家時，商家才告知是自家養的。

對此，有陽澄湖大閘蟹的經銷商告訴看看新聞Knews記者，目前市場上不可能有真正的陽澄湖大閘蟹，如果這個階段有商家宣稱他賣的是陽澄湖大閘蟹現貨，那肯定都是假的。而之所以出現這些冒牌陽澄湖大閘蟹，背後的原因還是利益驅動，隻要被貼上了"陽澄湖"的标簽，那大閘蟹的身價便會水漲船高。

“紙螃蟹”的水比陽澄湖的水還深

除了假蟹橫行，

一些電商平台和線下實體店

銷售的蟹卡、蟹券

也引發各種糾紛。

很多消費者反映在購買"螃蟹券"後，或是面臨"一券在手，螃蟹難求"的供需不平衡局面，或是收到的螃蟹縮水嚴重、缺斤短兩。

針對假冒陽澄湖大閘蟹泛濫、蟹卡蟹券市場存在多種亂象的問題，監管部門不斷加大打擊力度。

今年1月，蟹狀元關聯公司上海券耕貿易有限公司因虛假宣傳被罰款98萬元。

今年8月，國家市場監管總局曾印發通知，就蟹卡蟹券存在的過度包裝、虛假宣傳等問題開展為期兩個月的集中整治行動。

與此同時，多地市場監管局在大閘蟹上市前提前部署，要求經營商戶和農貿市場必須實行公示制度，向消費者公示大閘蟹銷售價格、産地，并承諾不銷售來源不明的大閘蟹。

北京大學中國公共财政研究中心研究員趙亞赟指出，蟹卡誕生的初衷，是為了解決大閘蟹易壞問題，同時便于商家提前營銷回籠資金。然而待蟹卡流行起來之後，卻成了部分蟹商追求暴利的手段。

目前，

市場上很多蟹卡蟹券的标價

跟實際産品的品質不成正比，

一些商家迎合購買者"送禮"愛面子的心理，

在商品購買頁面标注

"尊享款""豪華款""奢享款"，

價格也标到1888元、2888元，

但蟹的實際價值

可能隻有300元或者500元。

中國消費者協會也曾指出，在購買大閘蟹方面，消費者尤其要注意防範“螃蟹券”套路。很多消費者反映在購買“螃蟹券”後，或是面臨“一券在手，螃蟹難求”的供需不平衡局面，或是收到的螃蟹縮水嚴重、缺斤短兩。所以有網友戲稱：比陽澄湖水更深的是“紙螃蟹”。

所以消費者在選購蟹卡蟹券時不要隻關注标注的價格，而應關注商家注明的螃蟹實際數量、實際大小、公母等關鍵信息。

近日，江蘇省消保委發布網購大閘蟹商品消費提示稱，消費者購買大閘蟹卡券後，需看清有效期并及早提貨，避免錯過大閘蟹上市階段導緻無蟹可提或遭遇商家跑路。

虛标大閘蟹産地和産品缺斤少兩也是往年投訴的熱點。江蘇省消保委建議消費者購買大閘蟹商品時，可以預先了解市場大緻價格範圍，警惕低價貓膩，同時查看物流發貨地、蟹扣标識等信息防止被騙。

綜合：看看新聞Knews （彭曉燕 張蘊昆 阮麗）、澎湃新聞

來源： 新聞坊

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