炒青豆的家常做法?主料:青豆250克 輔料:豬肉餡50克、紅尖椒半個 ,下面我們就來說一說關于炒青豆的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:青豆250克。
輔料:豬肉餡50克、紅尖椒半個。
調料:豆油20克、食鹽5克、醬油5克、雞精3克、姜5克、蒜5克。
五花絞肉,青豆洗淨瀝幹,紅椒切片,姜蒜磨成蓉。
鍋内冷油下姜蒜蓉爆香。
放入五花絞肉,用小火慢慢煸炒至出油。
放入青大豆,放入一大匙清水,鹽,醬油适量,雞精适量,炒至熟即可。
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