By 夏天的草li
1、排骨提前泡去血水,放入料酒、生抽、鹽、花椒粉、澱粉抓拌均勻腌制20分鐘; 鍋中放入多一點的油,油溫升至5成熱時,放入排骨炸至表面焦黃後撈出控油備用;
2、泡去澱粉的土豆條也同樣放入油鍋中炸至表面金黃撈出控油;
3、熱鍋涼油,放入蔥姜蒜、花椒粉炒香;
4、放入一袋麻辣香鍋料炒香;
5、倒入排骨和土豆條,一勺白糖,翻炒一分鐘;
6、出鍋前放入一把蔥苗或是香芹段翻炒一下就可以了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!