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自制黑暗料理

美食更新时间:2024-09-08 06:20:34

餃子、排骨、雞翅、壽司……突如其來的疫情阻擋了學生走進校園的腳步，居家網課之餘，哈爾濱市宏偉小學的孩子們在家做美食，齊戰“疫”，在這個特殊的時期裡大顯身手，化“被動宅家”為“主動成材”，紛紛解鎖新技能，争做勞動小能手，為居家學習增添了一抹暖色。

自制黑暗料理（炒煮拌）1

在線上教學期間，宏偉小學通過開展“制作健康美食”活動，調動學生們參與的積極性。洗、切、炒、煮、拌、烤……孩子們也紛紛曬出自己在廚房裡get各種新技能的身影，親自動手體驗勞動的快樂，雖然不在抗擊疫情的第一戰場，但孩子們也在用自己的方式健康生活，傳遞正能量。

通過居家美食制作，宏偉學子不僅獲得新知，還了解了食物的屬性，用品嘗酸甜苦辣的方式開發“五覺”。同學們還在廚房裡學會了保護自己，防範危險，積累生活經驗。美食制作的過程也培養了孩子們能吃苦，有耐心的品質，在勞動體驗中增強了心智，提升對自我、生活、社會、未來和生命的認知高度，反哺了其他學科課程的學習能力。

自制黑暗料理（炒煮拌）2

“通過制作美食，我理解了‘種瓜得瓜、種豆得豆’這句話的内涵，明白了隻有付出勞動才會有收獲的道理。”“我覺得美食是文化的傳承，能夠真真切切地感覺到味道的，除了舌頭和鼻子，還有我們每個人的心……”同學們紛紛表示，這場美食制作之旅讓自己體驗到了采撷勞動碩果時的喜悅，讓這段居家時光變得意義非凡。

轉自：冰城客戶端

記者梁潇

來源：哈爾濱日報

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