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帶魚家常做法簡單又好吃

美食 更新时间:2025-02-20 09:14:52

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帶魚家常做法簡單又好吃(帶魚的家常做法)1

帶魚家常做法簡單又好吃

帶魚洗淨内髒用少許白酒、鹽、花椒和白胡椒粉腌制1小時 鍋燒熱,倒入油,将帶魚兩面煎至金黃色 隻要表面上色即可 另起鍋,少許油,放入切碎的姜和蒜煸炒至蒜微微上色 下入煎好的帶魚,加入生抽、啤酒、蚝油、雞精等調料 大火燒開,保持大火炖煮10-15分鐘即可 帶魚裝盤,如果湯汁還有很多可以再燒一會兒湯汁,待湯汁濃稠澆在帶魚上即可

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