武昌魚最好吃的做法紅燒魚-tft每日頭條

武昌魚最好吃的做法紅燒魚

美食更新时间:2025-03-31 12:12:03

武昌魚最好吃的做法紅燒魚（這道紅燒武昌魚）1

By 趕集俠美食（雙雙）

用料

鳊魚 1條
鹽适量
生姜适量
大蒜适量
豆瓣醬 1勺
幹辣椒少許
生抽 1勺
料酒 1勺
蔥花少許

做法步驟

武昌魚最好吃的做法紅燒魚（這道紅燒武昌魚）2

1、鳊魚兩邊改花刀。

武昌魚最好吃的做法紅燒魚（這道紅燒武昌魚）3

2、把魚從裡到外用鹽腌制一遍。

武昌魚最好吃的做法紅燒魚（這道紅燒武昌魚）4

3、熱鍋倒油，撒點鹽，油七成熱後把魚放進去煎。

武昌魚最好吃的做法紅燒魚（這道紅燒武昌魚）5

4、兩面煎好後撈出備用。

武昌魚最好吃的做法紅燒魚（這道紅燒武昌魚）6

5、鍋留底油把姜蒜末和豆瓣醬放進去炒香。

武昌魚最好吃的做法紅燒魚（這道紅燒武昌魚）7

6、放幹辣椒和一碗水，一勺生抽和一勺料酒。

武昌魚最好吃的做法紅燒魚（這道紅燒武昌魚）8

7、煮開後放魚。

武昌魚最好吃的做法紅燒魚（這道紅燒武昌魚）9

8、煮好後撒蔥花。

武昌魚最好吃的做法紅燒魚（這道紅燒武昌魚）10

9、裝盤，好吃的紅燒武昌魚就做好了。

鳊魚的營養功效

1.脂降壓

鳊魚可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

2.養陰補虛

鳊魚具有補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。适宜與久病體虛或是虛勞的補益。适宜貧血，體虛，營養不良，不思飲食之人食用。

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