煮牛肉的正确方法時間?食材:牛肉250g、食鹽少許、蔥1段、姜2片,我來為大家科普一下關于煮牛肉的正确方法時間?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:牛肉250g、食鹽少許、蔥1段、姜2片。
牛肉洗淨切幾份大塊,冷水下鍋,大火煮開後撇去血沫。
放入切好的蔥姜,轉中小火煮40分鐘至肉熟即可(如果用高壓鍋做,那15分鐘就可以)。
把肉盛出切片,盛湯開飯。
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