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港式奶茶哪家比較好吃

美食 更新时间:2024-07-05 17:38:33

港式奶茶哪家比較好吃(520美食撩動TA的心)1

接觸奶茶還是在八十年代末期,姨夫是香港本地人,從香港來探親,帶回來了做奶茶的原材料。早餐,他會煮一鍋奶茶讓我們品嘗,第一次喝到這種的奶茶,感覺好好喝,茶香濃郁,奶香十足,入口順滑,香極了。 纏着姨夫把做奶茶的步驟、用量傳授給我,那時候要買齊奶茶原料不是特别容易,要跑好幾家進口超市,最終把原材料買齊了。從此,我家早餐又多了一杯家人喜歡的健康美味飲品:港式絲襪奶茶。

By 簡愛美食屋

用料

  • 立頓紅茶包 3袋
  • 荷蘭黑白淡奶 100克
  • 全脂牛奶 60克
  • 純淨水 150克
  • 煉乳 1茶匙

做法步驟

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1、食材一覽圖。

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2、水煮沸後加入紅茶包,小火慢煮十分鐘,讓茶湯更濃。

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3、撈出茶包,擠幹淨茶汁。

港式奶茶哪家比較好吃(520美食撩動TA的心)5

4、加淡奶,這是奶茶濃郁香醇的重要原材料。

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5、加入牛奶,煮至微滾即可關火。

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6、最後加入煉乳,攪拌均勻。

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7、香醇濃郁,茶香四溢,口感順滑,最關鍵的是家人喝着放心,沒有任何色素、香精、增稠劑等各種人工合成添加劑。是早餐、下午茶的最佳飲品。

港式奶茶哪家比較好吃(520美食撩動TA的心)9

8、成品圖

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9、成品圖

小貼士

紅茶也可選用好一些紅茶熬煮,采用紅茶包省時,隻用立頓的紅茶包,香氣很濃。淡奶是牛奶的濃縮,不是淡奶油哦!煉乳經過多年的驗證還是雀巢的鷹麥口感最佳。

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