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短豆角怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-02 00:32:52

短豆角怎麼做好吃?原料：将豆角切成絲裝盤，五花肉從冰箱拿出化凍，蔥、蒜、姜切碎，我來為大家科普一下關于短豆角怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

短豆角怎麼做好吃

原料：将豆角切成絲裝盤，五花肉從冰箱拿出化凍，蔥、蒜、姜切碎。

将豆角絲用熱水焯一下，撈出備用。

将似化非化的肉切成片狀，加入生抽、老抽、白胡椒、鹽、料酒。

再加澱粉拌勻，腌制20分鐘。

開火，鍋内倒入食用油。

油熱時，加入肉片翻炒。

待肉片變色時，加入蔥、姜、蒜末。

炒出蔥、姜、蒜的香味時，倒入豆角絲。

加入适量的鹽，花椒粉調味，翻炒均勻。

關火，盛盤。

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