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米線怎麼炒

美食 更新时间:2024-12-23 21:17:21

米線怎麼炒?準備材料:幹米線1/4把,米線帽子半包,酸腌菜1/4包,韭菜段少許,雞蛋兩個,醬油2勺 ,我來為大家科普一下關于米線怎麼炒?以下内容希望對你有幫助!

米線怎麼炒(怎麼炒米線)1

米線怎麼炒

準備材料:幹米線1/4把,米線帽子半包,酸腌菜1/4包,韭菜段少許,雞蛋兩個,醬油2勺。

燒一鍋開水,把米線放入煮15分鐘,關火蓋上鍋蓋焖8分鐘。

焖好的米線過冷水備用。

碗中打兩個雞蛋打成雞蛋液備用。

鍋裡倒油燒熱,下雞蛋、腌菜和米線帽子炒散。

倒入米線、醬油,不停的翻炒。

臨出鍋前加入韭菜翻炒均勻。

出鍋裝盤,炒米線即可食用。

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