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好吃又美味的雞做法

美食 更新时间:2024-11-25 15:25:31

好吃又美味的雞做法?食材:土雞半隻、紅辣椒1根、蔥1根、蒜瓣5個、油适量、鹽4克、醬油10毫升、黃酒10毫升、五香粉2克、白糖3克、雞粉3克、水适量、辣椒粉4克 ,下面我們就來說一說關于好吃又美味的雞做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

好吃又美味的雞做法(好吃又美味的雞制作方法)1

好吃又美味的雞做法

食材:土雞半隻、紅辣椒1根、蔥1根、蒜瓣5個、油适量、鹽4克、醬油10毫升、黃酒10毫升、五香粉2克、白糖3克、雞粉3克、水适量、辣椒粉4克。

土雞洗幹淨,用刀剁成塊。

準備佐料,蔥切碎,蒜瓣去皮拍扁,紅辣椒切圈。

先将鍋中水燒開,放入雞肉焯水,去除血水和腥味,焯水後撈出雞肉控水。

鍋倒入油燒熱,加入蔥蒜辣椒爆出香辣味。

加入雞肉翻炒。

加入鹽、醬油、黃酒、辣椒粉、五香粉、白糖。

加入水燒熟後,加入雞精出爐。

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