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粉絲涼拌怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-07 01:04:43

粉絲涼拌怎麼做好吃?主料：粉絲适量、菠菜适量、胡蘿蔔一根，我來為大家科普一下關于粉絲涼拌怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

粉絲涼拌怎麼做好吃

主料：粉絲适量、菠菜适量、胡蘿蔔一根。

輔料：香菜适量、香蔥适量、蒜适量、醋1勺、糖1勺、生抽2勺、鹽适量、雞粉半勺、香油适量。

準備胡蘿蔔，菠菜，粉絲。

粉絲沖洗一下，水燒開後，下入粉絲，煮透。

胡蘿蔔切成絲。

菠菜洗幹淨後，切成段。

粉絲煮透後過涼水。

粉絲大概切2～3刀，方便攪拌。

水燒開後，放入一勺鹽，幾滴油，先焯胡蘿蔔絲，大概一分鐘後撈出；再焯菠菜段，一分鐘撈出，控幹水份備用；香菜切段，香蔥切沫，蒜切沫備用；把胡蘿蔔後菠菜放入粉絲裡，放入一勺糖，一勺醋，兩勺生抽，适量鹽，半勺雞粉，适量香油，香菜段，香蔥沫，蒜沫放入，拌勻即可。

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