煮白豆腐方法?将白豆腐洗淨、切成小方塊,放入沸水中煮1分鐘,然後控水備用,今天小編就來說說關于煮白豆腐方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将白豆腐洗淨、切成小方塊,放入沸水中煮1分鐘,然後控水備用。
将豬肉用攪拌機打成肉糜。
準備姜蔥蒜,把姜切片,蒜剁碎,小蔥分成蔥白和蔥葉,蔥白剁碎,蔥葉切成蔥花,備用。
再準備一包麻婆豆腐調味料,用少量水兌成糊狀。
平底鍋燒熱,先把姜、蔥白、蒜爆香。
然後把肉糜放入,翻炒至5成熟。
下一步将白豆腐倒入,加少量水,攪拌均勻,煮3分鐘。
接着把麻婆豆腐調味料兌的調料倒入,攪拌均勻,滾2次。
最後把蔥花加入,翻炒均勻即可。
白豆腐即可裝盤出鍋。
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