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花甲屎能吃嗎

美食更新时间:2024-12-24 03:54:07

能吃。花甲裡有一種黑色的東西，很多不了解的人會以為這是花甲的排洩物。其實花甲裡黑色的東西是能吃的。食用花甲的時候隻要吐幹淨沙子。其它的部分都是可以食用的，食用不會出現問題。若是花甲的觸須有一點點的黑色，可能是海泥蓄積在上面，清洗幹淨就可以。

擴展資料：

殼面黃褐色或淺紫色，密布不太規則的紫色波紋狀花紋，并常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密。殼内白色或略帶紫色，外套窦彎入。

蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝髒合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體内膽固醇下降。

它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。

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