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最好的水煮魚做法

美食更新时间:2024-12-26 03:04:41

最好的水煮魚做法（10分鐘懶人必備菜）1

By 如栩

用料

水煮魚料包
幹辣椒 20幾個
香蔥 5條
生粉
魚
豆芽
海鮮菇
土豆
蛋清
豆瓣醬

做法步驟

最好的水煮魚做法（10分鐘懶人必備菜）2

1、魚片加生粉、蛋清、料酒抓拌均勻

最好的水煮魚做法（10分鐘懶人必備菜）3

2、豆芽和海鮮菇過會兒水，不用完全熟。撈出備用

最好的水煮魚做法（10分鐘懶人必備菜）4

3、鍋中加清水、水煮魚料包和兩勺豆瓣醬，先下大塊的魚和土豆

最好的水煮魚做法（10分鐘懶人必備菜）5

4、魚塊和土豆差不多時加入魚片

最好的水煮魚做法（10分鐘懶人必備菜）6

5、快出鍋前放回豆芽和海鮮菇，放少量的鹽（料包鹹的）

最好的水煮魚做法（10分鐘懶人必備菜）7

6、蔥和辣椒粉用熱油澆

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