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水烙馍的做法大全集

美食 更新时间:2024-05-13 07:28:02

水烙馍的做法步驟

水烙馍的做法大全集(水烙馍的做法步驟)1

1. 将面粉和水在一起揉成一個柔軟光滑的面團,蓋上保鮮膜靜置30分鐘;

水烙馍的做法大全集(水烙馍的做法步驟)2

2. 将面團分成40克一個的小面團,揉圓蓋上保鮮膜防止表面發幹;

水烙馍的做法大全集(水烙馍的做法步驟)3

3. 取其中一個面團,撒上幹粉,用擀面杖擀成圓形薄餅;

水烙馍的做法大全集(水烙馍的做法步驟)4

4. 越薄越好,我的技術一般,目前還沒有我媽擀的薄,不過也将就可以了;

水烙馍的做法大全集(水烙馍的做法步驟)5

6. 做好的餅一張張的很好取出來,炒些菜做卷餅很好吃的。喜歡的話就自己試試吧。

水烙馍的做法大全集(水烙馍的做法步驟)6

7. 有的地方叫蒸餅,有的地方叫春餅,我們那叫它水烙馍。面粉用富強粉或高筋粉比較好,餅比較筋道,有嚼勁,卷土豆絲或醬肉什麼的都很贊的。可以一次多做點,冰箱裡冷凍保存。吃之前取出解凍加熱就可以了。

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