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雞蛋炒大蔥的做法

美食 更新时间:2024-08-03 05:15:31

雞蛋炒大蔥的做法?原料:大蔥半根、雞蛋兩個調料:少許鹽、食用油、少許味精,現在小編就來說說關于雞蛋炒大蔥的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

雞蛋炒大蔥的做法(雞蛋炒大蔥如何做)1

雞蛋炒大蔥的做法

原料:大蔥半根、雞蛋兩個。

調料:少許鹽、食用油、少許味精。

做法:雞蛋打散,加入少許鹽,大蔥切成蔥末備用。鍋中放入三大勺油,轉小火燒熱,将大蔥倒入鍋中,一定要小火,否則大蔥容易變焦。小火炒1分半鐘左右,将大蔥的香味炒出來,這個時候即可倒入蛋液轉中大火,待其單面成型後,翻轉關火,利用餘溫将雞蛋炒熟。

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