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炒牛肉絲的正确方法

美食 更新时间:2024-05-04 05:23:04

炒牛肉絲的正确方法?準備胡蘿蔔适量洗淨備用;将胡蘿蔔切成細絲;,我來為大家科普一下關于炒牛肉絲的正确方法?以下内容希望對你有幫助!

炒牛肉絲的正确方法(炒牛肉絲的步驟)1

炒牛肉絲的正确方法

準備胡蘿蔔适量洗淨備用;

将胡蘿蔔切成細絲;

将姜、蒜去皮洗淨切好;

在鍋中放入适量水,燒開;

将切好的胡蘿蔔絲倒入鍋中;

将胡蘿蔔焯水至七成熟;

将胡蘿蔔絲撈起來備用;

在鍋中加入适量油,放入備好的姜和蒜;

加入适量花椒;

炒出香味後,加入備好的牛肉絲;

迅速翻炒一會;

加入備好的胡蘿蔔絲;

翻炒一會,加入适量食鹽;

加入适量蚝油提鮮;

将味料炒均勻後起鍋,美味的牛肉絲就炒好了。

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