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小白菜湯的幾種做法

美食 更新时间:2024-05-06 21:50:09

小白菜湯的幾種做法(白花菜肉沫湯的美味秘籍)1

白花菜有祛風除濕、清熱解毒、活血通絡、祛瘀消腫等很多功效,但也不能多吃哦~今天給大家帶來這個菜譜,希望大家喜歡~

By 家有小神獸

用料

  • 白花菜 适量
  • 肉沫 适量
  • 姜片 3片
  • 鹽 适量
  • 料酒 适量
  • 油 适量

做法步驟

小白菜湯的幾種做法(白花菜肉沫湯的美味秘籍)2

1、白花菜洗淨瀝幹水份備用。

小白菜湯的幾種做法(白花菜肉沫湯的美味秘籍)3

2、肉沫放入姜片、鹽、料酒、油腌制,放一旁備用。

小白菜湯的幾種做法(白花菜肉沫湯的美味秘籍)4

3、鍋中放入适量水煮開,放入肉沫攪拌散開。(ps:為了讓肉沫不結團,可以在碗中加入少許清水打散再放入鍋中。

小白菜湯的幾種做法(白花菜肉沫湯的美味秘籍)5

4、水開放入白花菜。

小白菜湯的幾種做法(白花菜肉沫湯的美味秘籍)6

5、煮3分鐘左右,肉和菜都熟了就可以關火了。

小白菜湯的幾種做法(白花菜肉沫湯的美味秘籍)7

6、盛出開吃啦~

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