藕片怎麼炒好吃麻辣-tft每日頭條

藕片怎麼炒好吃麻辣

美食更新时间:2024-08-22 22:18:02

大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享開胃下飯的“清炒藕片”。

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）1

蓮藕是餐桌上的常見食材，涼拌，熱炒都可以。今天分享簡單的小炒，讓蓮藕做主角，配菜選擇不辣的青椒，看着清爽有食欲，簡單好做，從準備到上桌10分鐘搞定，好吃下飯的素菜。步驟很詳細，讓我們一起看一下具體是怎麼做的吧。

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）2

【清炒藕片】

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）3

材料：蓮藕青椒

輔料：大蒜生姜小蔥

調料：植物油食鹽雞精白糖

做法：

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）4

1. 大蒜幾粒切成蒜片，生姜一塊切成姜片，切好放入小碗中備用

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）5

2. 小蔥的蔥白部分切成蔥段，蔥葉部分切成蔥花，切好分别放入小碗中備用

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）6

3. 青椒洗淨去蒂切成寬條，切好放入盤中備用

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）7

4. 蓮藕洗淨削去外皮，用刀切成薄片

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）8

5. 再切兩刀，将藕片切成寬條

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）9

6. 切好放入大碗中加入清水，白醋，抓洗浸泡5分鐘

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）10

7. 燒一鍋開水下入藕片進行焯水

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）11

8. 焯水20秒即可控水撈出到盆内

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）12

9. 另起鍋加入食用油，油熱下入蒜片，姜片，蔥段爆香

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）13

10. 接着下入藕片大火翻炒，

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）14

11. 翻炒均勻加入白糖，食鹽，雞精簡單調味

藕片怎麼炒好吃麻辣（農家菜清炒藕片在家能做）15

12. 再次翻炒均勻即可裝盤，美味即享

溫馨提示：

1、藕片洗淨切成寬條用清水，白醋抓洗浸泡5分鐘

2、藕片焯水20秒即可

3、藕片下鍋翻炒20秒，簡單調味即可出鍋裝盤

清炒藕片是藕片最簡單的吃法，簡單好做又下飯的素菜。要想好吃記住小竅門，藕片需要用白醋和清水浸泡，藕片焯水20秒即可。按照上述步驟制作，保證零失敗。可以嘗試一下做給家人吃，10分鐘搞定的快手菜，希望您能夠喜歡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食粽葉怎樣做發綠
粽葉怎樣做發綠?煮粽葉，先把涼水燒開後，放入粽葉煮到水再開了以後就可以關火了，把粽葉拿出後放入涼水中待用千萬不要在涼水中煮粽葉，也不要把葉子在開水中放涼，否則葉子會變黃，現在小編就來說說關于粽葉怎樣做發綠?下面内容希望能幫助到你，我們來一起... 2022-07-08
美食大蒜炒臘肉的做法
大蒜炒臘肉的做法?大蒜适量，臘肉适量，鹽，雞精大蒜适量洗淨切段，分成蒜白和蒜綠，接下來我們就來聊聊關于大蒜炒臘肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!大蒜炒臘肉的做法大蒜适量，臘肉适量，鹽，雞精。大蒜适量洗淨。切段，分成蒜白和蒜綠。... 2022-06-14
美食芋泥煮制方法
芋泥煮制方法?首先将芋頭切1厘米厚，隔水蒸20分鐘，趁熱壓芋茸，接下來我們就來聊聊關于芋泥煮制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!芋泥煮制方法首先将芋頭切1厘米厚，隔水蒸20分鐘，趁熱壓芋茸。然後再燒熱豬油或植物油，将蔥炸香，去蔥渣... 2022-06-11
美食凍白菜炖豆腐怎麼做
最近天氣突然轉涼，教你這樣做白菜炖豆腐，暖心暖胃，好吃下飯。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？剛剛看了天氣預報，最近天氣又突然轉涼了，一些熱氣騰騰的炖菜，就又受到了我們大家的歡迎，今... 2022-12-11
美食蒸包和面的方法和技巧
蒸包和面的方法和技巧?要想包子做的好，關鍵在于發面一般都是采用溫水和面，先用少量溫水把酵母花開，然後開始和面，水要一點點加，直到把面和光滑開始醒面，下面我們就來說一說關于蒸包和面的方法和技巧?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蒸包和面的方... 2022-06-07
美食不辣的脆口章魚須的家常做法
我就好這一口～辣～By梅梅Merry用料章魚須500g青椒5個生抽适量蒜5瓣鹽适量姜4片剁辣椒适量〈看個人口味〉做法步驟1、章魚須切片，姜蒜切末，青椒切圈，剁辣椒盛點一起備用2、章魚須炒出水分，倒出水，裝出備用3、熱鍋冷油下章魚須4、調入鹽... 2022-11-29
美食神戶牛肉為什麼那麼便宜
現在的豬肉都和牛肉一樣的錢了，所以很多人現在幹脆選擇吃牛肉，畢竟錢差不多的話，牛肉吃起來更有嚼勁，而且營養豐富。但牛肉還是有很多種類的，比如神戶牛肉，他的價格就比市面上的普通牛肉的價格高出100倍。那到底日本的神戶牛肉為什麼賣這麼貴？而他們... 2022-11-13
美食海米冬瓜的做法大全
女兒做的第一道菜！By愛小博用料冬瓜300克海米一小碟食用油适量蒜末少許鹽少許耗油适量做法步驟1、準備好海米和冬瓜2、海米3、切好，備用4、放油，翻炒，再放鹽，海米，加入少許水，出鍋前放耗油5、一道美味的海米冬瓜就做好了！冬瓜的營養功效消渴... 2022-11-11
美食炒青蛙的做法大全
炒青蛙的做法大全?子姜泡椒田雞用料：，接下來我們就來聊聊關于炒青蛙的做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!炒青蛙的做法大全子姜泡椒田雞。用料：子姜60克、田雞380克、紅泡椒三個、小米椒6個、線椒兩根、鹽2克、醬油一勺、料酒一勺、... 2022-06-25
美食大廚教臘味煲仔飯砂鍋家常做法
關于臘味煲仔飯的小回憶~還記得在高中的時候，每天都在一樓食堂“手抖”阿姨那裡打飯吃。突然有一天開了個新窗口賣煲仔飯，哇塞!當時可開心啦~還記得當時排了好久好久的隊，才吃上心心念念的臘味煲仔飯。可能味道不是最好的，但是當時排隊時激動的心情至今... 2023-02-13
美食煮茶葉蛋方法
煮茶葉蛋方法?雞蛋10個，茶葉适量，鹽1勺，醬油2勺，八角2個，花椒少量，我來為大家講解一下關于煮茶葉蛋方法?跟着小編一起來看一看吧!煮茶葉蛋方法雞蛋10個，茶葉适量，鹽1勺，醬油2勺，八角2個，花椒少量。選取10個雞蛋，先清洗蛋皮，洗好後... 2022-06-06
美食墨魚豆怎麼做好吃
墨魚豆怎麼做好吃?鍋中倒入油，先加入花椒粒炒出香味，再加入蔥花和小米椒煸出香味，我來為大家講解一下關于墨魚豆怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!墨魚豆怎麼做好吃鍋中倒入油，先加入花椒粒炒出香味，再加入蔥花和小米椒煸出香味。加入洋蔥絲，調入白... 2022-06-06
美食蛤蚧怎麼吃
蛤蚧怎麼吃?泡酒：準備蛤蚧一對，白酒1000毫升，主治功能溫腎壯陽，補肺定喘，我來為大家科普一下關于蛤蚧怎麼吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蛤蚧怎麼吃泡酒：準備蛤蚧一對，白酒1000毫升，主治功能溫腎壯陽，補肺定喘。人參蛤蚧酒：... 2022-06-10
美食哈利波特裡登場過的所有美食
《哈利波特：魔法覺醒》的制作組是真的花了大心思了啊，之前剛剛搞好了春節活動，現在情人節活動也如期而至，分别是情人節主題糖果娛樂賽以及巧克力蛙收集活動，不過不管怎麼樣，玩家肯定是能拿到不少獎勵，當然這些東西我們都能在原著中找到影子，特别是巧克... 2022-11-26
美食羅非魚怎麼吃
羅非魚怎麼吃?羅非魚肉質鮮嫩，适合清蒸做将羅非魚處理好後，用料酒、蔥姜、半勺鹽腌制20分鐘，今天小編就來說說關于羅非魚怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!羅非魚怎麼吃羅非魚肉質鮮嫩，适合清蒸做。将羅非魚處理好後，用料酒、蔥姜、半勺鹽腌制2... 2022-06-08
美食土豆保養的方法
土豆保養的方法?利用蘋果儲存土豆把需要儲存的土豆放入紙箱内,裡面同時放入幾個青蘋果,然後蓋好放在陰涼處由于蘋果自身能散發出乙烯氣體,故将其與土豆放在一起,可使土豆保持新鮮不爛儲藏土豆不能受光線照射，要放在黑暗的角落，否則表皮變綠，受光線照射... 2022-06-14
美食胃不好不要怕多吃這個菜
腸胃功能不好，當然要注意合理的飲食調理自己的腸胃，而在日常生活當中可以多選擇一些能夠幫助我們保護腸胃的食物。在平時的飲食中要注意，多吃一些溫和無刺激的食物，烹饪時食物宜做得軟爛碎小些，易于消化和吸收，食欲不佳者，應該少量多餐的方式進餐，目的... 2022-12-12
美食什麼菜可以蒸着吃有營養
什麼菜可以蒸着吃有營養?茼蒿就是一款綠色蔬菜，蒸茼蒿真的很好吃，在挑選茼蒿的時候，一定要注意根部不要空的那種，那種很老的，最好是根部能掐出水來的那一種，那種茼蒿是十分嫩的，買回來的茼蒿洗幹淨之後，晾幹水分，這裡需要注意的是一定要把握它的幹濕... 2022-06-11
美食彙麻食怎麼做好吃
彙麻食怎麼做好吃?食材：麻食2份、西紅柿1個、土豆1個、紅蘿蔔30克、雞精3克、味精3克、蔥3克、鹽4克，下面我們就來說一說關于彙麻食怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!彙麻食怎麼做好吃食材：麻食2份、西紅柿1個、土豆1個、紅蘿... 2022-06-02
美食教你做廣式馬拉糕
正宗廣式小吃馬拉糕，配方和做法都在這，香甜松軟，比蛋糕還好吃。廣式馬拉糕，在廣東喝早茶的茶樓幾乎都會出現，每次去喝早茶基本都會點。馬拉糕的做法簡單，在家就可以制作，松松軟軟的馬拉糕，因為加入豬油，口感顯得油潤香軟，而且蛋香味十足，今天就跟大... 2023-02-21
美食韭菜炒雞蛋怎麼炒好吃
韭菜炒雞蛋怎麼炒好吃?主料：韭菜适量、雞蛋2個輔料：食用油5毫升、鹽3克，今天小編就來說說關于韭菜炒雞蛋怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!韭菜炒雞蛋怎麼炒好吃主料：韭菜适量、雞蛋2個。輔料：食用油5毫升、鹽3克。做法：（1）韭菜洗淨... 2022-06-27
美食涼拌海帶怎麼做才不腥
導語：涼拌海帶不好吃？多半是忘了去腥，教您正确做法，海帶不腥味道香入伏後，天氣格外熱了，每次做好了飯菜，卻沒有胃口吃？如果出現這種情況，那可能是做出的飯菜不太适合夏季食用，要麼太燙，要麼太油膩，想要順利度夏，要學會及時調整烹饪方式，常常喜歡... 2022-12-28
美食家常醬牛肉用什麼醬好
65歲老師傅說：做醬牛肉時，這3種醬缺一不可，少一味都不正宗。快要過年了，又有很多人在家做醬牛肉，而最近接二連三的有粉絲問我，為什麼我醬的牛肉不入味、為什麼我醬的牛肉不香等等一些問題，每當有人問我問題時，我都會詳細的給大家講解正确做醬牛肉的... 2022-10-29
美食煮南瓜紅糖湯怎麼做
煮南瓜紅糖湯怎麼做?用料：南瓜100克、紅棗8粒、紅糖适量，今天小編就來聊一聊關于煮南瓜紅糖湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!煮南瓜紅糖湯怎麼做用料：南瓜100克、紅棗8粒、紅糖适量。南瓜去皮去瓤清洗幹淨，切成小塊。紅棗浸泡一會兒，洗... 2022-08-01
美食陝西人愛吃的10大另類美食
大家好，我是大磊。提到河南的名菜，除了胡辣湯和燴面，其它很少能被人叫出口來。不是咱們河南沒有美食，隻能說咱們河南人太低調了，美食太多，一時根本想不起最好的那一個。你可以問問在外打拼的河南人，最想念家鄉的什麼菜？幾乎每個人都說得不一樣，今天就... 2023-02-10
美食米粉怎麼做最好吃
米粉怎麼做最好吃?原料：幹米粉，雞蛋，空心菜，蔥蒜，醬油，鹽，雞粉，胡椒粉，油辣椒，香油，豬油，今天小編就來說說關于米粉怎麼做最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!米粉怎麼做最好吃原料：幹米粉，雞蛋，空心菜，蔥蒜，醬油，鹽，雞粉，胡椒粉，油... 2022-07-17
美食長期喝蒸餾水會怎麼樣
長期喝蒸餾水會怎麼樣?經常飲用蒸餾水是不好的，之所以稱之為蒸餾水，那是因為水經過沸騰之後所産生的水蒸氣，然後經過冷卻凝縮再次成為水，這樣的水就被稱為蒸餾水了其實蒸餾水去除了有機物和無機物，所含的營養物質是極少的，所以長期飲用并不能滿足人體對... 2022-08-12
美食非洲大香蕉的吃法
非洲大香蕉的吃法?世界上“最大”的香蕉原來在非洲，不僅有多種吃法，還能釀酒，現在小編就來說說關于非洲大香蕉的吃法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!非洲大香蕉的吃法世界上“最大”的香蕉原來在非洲，不僅有多種吃法，還能釀酒。綠色的香蕉... 2022-06-04
美食給1歲寶寶炖牛肉怎麼做
給1歲寶寶炖牛肉怎麼做?可以将牛肉和番茄一起煮，做一道牛肉番茄粥給寶寶吃，需要準備的食材有牛肉，番茄還有小米，現在小編就來說說關于給1歲寶寶炖牛肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!給1歲寶寶炖牛肉怎麼做可以将牛肉和番茄一起煮... 2022-08-01
美食米飯怎麼吃不容易發胖
米飯怎麼吃不容易發胖?加一些粗糧，如果有減肥或健身的需要，那咱們可以不再單純吃大米，在蒸大米的時候加入一些燕麥、高粱米等都是非常好的選擇雜糧的加入，會使大米在蒸制的過程中澱粉糊化相對減弱，因為加的雜糧都有外殼，在讓我們攝入更多纖維的情況下，... 2022-06-05

tft每日頭條

> 美食

> 藕片怎麼炒好吃麻辣

藕片怎麼炒好吃麻辣

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注