今天給大家分享一道超級好吃的金針菇的做法,很多人都喜歡吃金針菇不管是燒烤、火鍋、錫紙燙、做湯等等裡面都要加一些金針菇,不僅是因為金針菇的味道好吃,而且更重要的是菇類含有很多膳食纖維,大家趕緊看看金針菇超級好吃的做法吧。
1、金針菇洗幹淨去根;
2、将去根的金針菇撕成小朵;
3、鍋中燒水,放入金針菇1分鐘左右将他撈出來;
4、撈出來的金針菇用涼白開水過涼,記住涼拌菜一定要擠幹水分;
5、放入碗中之後加入蒜末、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、青椒絲、香菜段,這樣味道會更加鮮美;
6、準備一袋按照比例調配好的醋泡汁淋在剛才的配菜上面;
7、能吃辣椒的可以放一些辣椒油;
8、充分攪拌均勻即可。
好吃的金針菇就做好了,低卡低脂,酸辣爽口又解膩,更不害怕長肉肉。
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