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元宵吃什麼水果有哪些作用

美食更新时间:2024-12-28 10:17:01

　　元宵節的時候，這個新年也即将結束，但是在元宵節中不可缺少的食物就是水果了，那麼元宵吃什麼水果比較好呢？有哪些作用呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！

　　元宵吃什麼水果

　　草莓

　　草莓可以治療便秘嫩白皮膚。草莓的主要營養成分是纖維素、蛋白質、鈣質及維生素C。草莓含豐富的膳食纖維素，足足有橙的兩倍，在幫助過年期間消化，通暢大便，降低膽固醇等方面功效極佳。内含的維生素C更可抑制黑色素，讓皮膚保持嫩白幼滑，皮膚受油膩食物影響之時，正好吃一些來補充養分，拯救肌膚。

　　菠蘿

　　菠蘿含有膳食纖維，可以幫助消化，同時含有維生素B1，可以促進新陳代謝。菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特别是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。因此，春節飯後吃菠蘿更加适合。

　　西柚

　　西柚可消食去腸中惡氣。西柚營養價值非常高，蛋白質、粗纖維質、醣類、鈣質、鈉質、磷質、鐵質、維生素C及P都含量豐富。在不少減肥餐單中，都可見到西柚的蹤迹，西柚的營養價值甚高，其豐富的纖維亦有助保持腸胃暢通。而據中藥學記載，西柚有消食及去腸中惡氣之效，故能舒緩因過飽而緻的腸胃不适。

　　猕猴桃

　　春節期間，大魚大肉上桌，很多人總忍不住多吃幾口，而吃過之後，往往會後悔，感覺又撐又脹。新西蘭的一項最新研究提示，吃個猕猴桃便可使上述狀況得到緩解。因為猕猴桃中特有的猕猴桃堿可以加速消化，讓吃掉的蛋白質更易被吸收。在富含蛋白質的飲食中，适當吃些猕猴桃，是促進消化、保護腸胃的有效措施。另外猕猴桃更有改善高血壓的奇妙功用，亦可有助消除疲勞。

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