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洋蔥炒牛肉的正宗家常做法

美食 更新时间:2024-11-28 06:49:10

又到了我們吃牛肉的日子了,慢慢的發現我們的号裡多了一些牛肉的小炒菜,做起來都是十分簡單的,同時吃起來的味道,也是大家都很受用的,簡直就是小福音有沒有。今天的分享是洋蔥炒牛肉,希望大家喜歡我們今天的分享。

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準備食材:牛肉、洋蔥、豆瓣醬、白糖、姜末等。

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1、将準備好的牛肉切成片狀,留以備用。

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2、将牛肉放在碗中,在碗中加入醬油。

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3、再加入料酒在其中

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4、再加入一勺豆瓣醬。

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5、加入适當量的鹽巴在其中。

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6、再加入一些白糖在其中。

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7、加入一點點的清水

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8、再加入一勺澱粉,攪拌均勻腌制一會。

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9、将準備好的洋蔥切成塊狀,留以備用。

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10、起鍋燒油,将準備好的牛肉放在鍋中進行翻炒。

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11、再将準備好的洋蔥也放在鍋中,一同翻炒,之後盛出。

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12、另起鍋燒油,将準備好的姜末放在鍋中進行爆香。

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13、将之前炒好的牛肉和洋蔥放在鍋中,進行翻炒。

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14、加入适當量的醬油在鍋中。

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15、加入适當量的鹽巴。大火翻炒,之後盛出即可。

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