又到了我們吃牛肉的日子了,慢慢的發現我們的号裡多了一些牛肉的小炒菜,做起來都是十分簡單的,同時吃起來的味道,也是大家都很受用的,簡直就是小福音有沒有。今天的分享是洋蔥炒牛肉,希望大家喜歡我們今天的分享。
準備食材:牛肉、洋蔥、豆瓣醬、白糖、姜末等。
1、将準備好的牛肉切成片狀,留以備用。
2、将牛肉放在碗中,在碗中加入醬油。
3、再加入料酒在其中
4、再加入一勺豆瓣醬。
5、加入适當量的鹽巴在其中。
6、再加入一些白糖在其中。
7、加入一點點的清水
8、再加入一勺澱粉,攪拌均勻腌制一會。
9、将準備好的洋蔥切成塊狀,留以備用。
10、起鍋燒油,将準備好的牛肉放在鍋中進行翻炒。
11、再将準備好的洋蔥也放在鍋中,一同翻炒,之後盛出。
12、另起鍋燒油,将準備好的姜末放在鍋中進行爆香。
13、将之前炒好的牛肉和洋蔥放在鍋中,進行翻炒。
14、加入适當量的醬油在鍋中。
15、加入适當量的鹽巴。大火翻炒,之後盛出即可。
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