香濃咖喱牛肉湯的做法-tft每日頭條

香濃咖喱牛肉湯的做法

美食更新时间:2025-01-21 18:52:49

香濃咖喱牛肉湯的做法?料：牛肉、小土豆、胡蘿蔔、洋蔥均适量；輔料：泰式紅咖喱醬、椰漿粉、鹽、紅糖、水澱粉各少許，我來為大家講解一下關于香濃咖喱牛肉湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

香濃咖喱牛肉湯的做法

料：牛肉、小土豆、胡蘿蔔、洋蔥均适量；輔料：泰式紅咖喱醬、椰漿粉、鹽、紅糖、水澱粉各少許。

将小土豆和胡蘿蔔洗淨削掉表皮，切塊。洋蔥洗淨切段，備用；

牛肉洗淨切塊，放入開水裡稍稍汆出血水，撈出洗淨備用；

鍋裡加入适量油，倒入小土豆、洋蔥、胡蘿蔔炒出香味；

倒入汆燙好的牛肉，加入适量泰式紅咖喱醬，煸炒均勻且聞到咖喱香味；

一次性加入蓋過所有材料的開水，加入2-3勺椰漿粉，适量鹽、紅糖，大火煮15分鐘；

轉小火炖至牛肉軟爛，加入适量水澱粉收濃湯汁即可。

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