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石九公怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-25 11:10:27

  1、食材:石九公适量、姜片适量、料酒适量、生抽1勺、食鹽1勺、清水适量。

  2、将石九公用清水清洗幹淨,除去内髒,改花刀。

  3、中燒油,放入姜片,将石九公放入鍋中。

  4、加入适量料酒去腥,倒入适量清水,待湯汁濃稠。

  5、加入适量食鹽、生抽提鮮,放入魚豆腐再煮一分鐘。

  6、撒上蔥花,盛出即可。

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