元宵節吃大湯圓怎麼做-tft每日頭條

元宵節吃大湯圓怎麼做

美食更新时间:2024-12-23 14:43:37

元宵節吃大湯圓怎麼做?元宵節少不了親手制作湯圓吃過湯圓，團團圓圓，現在小編就來說說關于元宵節吃大湯圓怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

元宵節吃大湯圓怎麼做

元宵節少不了親手制作湯圓！吃過湯圓，團團圓圓！

By kJennyk 【豆果美食官方認證達人】

用料

糯米粉 150克

木薯澱粉 15克

黃油 15克

牛奶 140克

細砂糖 15克

杏仁芝麻餡：

杏仁芝麻 90克

黃油 23克

細砂糖 30克

做法步驟

1、碗裡放入糯米粉、木薯澱粉、細砂糖、軟化的黃油攪拌一下，牛奶加熱起泡泡倒入粉裡

2、混合成團

3、碗裡加入杏仁芝麻和細砂糖攪拌一下，加入融化的黃油

4、混合可以揉成團即可

5、糯米團分成10克一份、杏仁芝麻陷分成4-5克一份

6、把糯米團攤開放入杏仁芝麻餡

7、滾圓待用

8、鍋裡放入清水加入适量的紅糖水開後加入湯圓

9、湯圓煮至浮面就熟了

10、成品圖

11、成品圖

12、成品圖

13、成品圖

14、成品圖

15、成品圖

16、成品圖

17、成品圖

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

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