
每次買必勝客的披薩,娃都吃不夠。外面買的用料少價格又貴。?想到高顔值的法格多功能鍋有披薩功能,而且還可以通過旋鈕來控溫,那就用低溫慢焗的方法做個料多多的海鮮牛肉至尊Pizza給娃們解解饞吧。
By 這個諾内個語

1、高筋粉250g、橄榄油15g、糖20g、牛奶125g、鹽2.5g、酵母4g、水16g。

2、攪拌至無幹粉。

3、揉成光滑的面團。

4、發酵成兩倍大,手指戳洞不塌陷,不回縮。

5、然後取出面團排氣。

6、借助擀面杖整理成長方形。

7、鋪在料理盤内。

8、使用叉子紮排氣孔。

9、然後蓋好保鮮膜醒發一會兒。

10、準備黃油、黑胡椒醬,牛肉切片。

11、起鍋炒香。

12、餅胚醒發好後,選擇 “披薩”模式,開始“烙”餅。

13、中途記得翻面哦!!

14、彩椒,洋蔥,香菇切條,蝦仁燙熟,加少許鹽,放入牛肉鍋裡炒出水分。

15、餅胚烙到7分熟的時候刷上黑胡椒醬。

16、先撒上一層芝士碎。

17、再将炒好的蔬菜肉類鋪勻。

18、最後再蓋上一層芝士碎。

19、然後蓋好蓋子,采用低溫慢焗。直到披薩餅顔色金黃,芝士碎化掉。最後撒上海鹽黑胡椒調料就可以出鍋啦。

20、趁熱吃太香了~酥酥的披薩餅皮 嫩嫩的蔬菜肉肉 拉絲芝士~無敵美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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