土豆雞腿的做法?主料:雞腿4個、土豆2個輔料:生姜3片、花椒粒10個、八角3個、玉米油适量、海鹽适量、十三香适量,現在小編就來說說關于土豆雞腿的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:雞腿4個、土豆2個。
輔料:生姜3片、花椒粒10個、八角3個、玉米油适量、海鹽适量、十三香适量。
把雞腿和土豆洗好。
鍋裡放入玉米油冒泡的時候放入生姜花椒和八角,炸出香味。
再把切好的雞腿放入鍋中翻炒半熟。
再把土豆倒入鍋中翻炒到變色。
在放入老抽和生抽,翻炒上色就可以倒入适量的水在裡面。
最後再放鹽和十三香即可。
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