鹽漬裙帶菜的涼拌做法-tft每日頭條

鹽漬裙帶菜的涼拌做法

美食更新时间:2024-09-12 05:23:29

我在東根媽媽博客裡看過一個很不錯的食譜，想給大家介紹一下！那就是用海帶來做的涼拌裙帶菜！我也跟着她的方法做了一次，方法簡單易學，味道清涼爽口，又十分解油膩！不論家庭主婦，還是上班族都可以輕而易舉完成，大家不妨來試試~！如果夏天做，可以加點水和冰塊味道會特别棒哦！

鹽漬裙帶菜的涼拌做法（涼拌裙帶菜）1

裙帶菜不僅含有豐富的蛋白質,維生素和礦物質,還含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖膠、高不飽和脂肪酸、岩藻黃素、有機碘、甾醇類化合物、膳食纖維等多種具有獨特生理功能的活性成分。具有降血脂, 降血壓, 免疫調節, 抗突變, 抗腫瘤等很多神奇的功效。

鹽漬裙帶菜的涼拌做法（涼拌裙帶菜）2

最近家裡用的裙帶菜是海之愛餐的幹裙海菜，海之愛餐隻使用100%韓國産的最頂級水産品，由設立在原産地的工廠即時加工而成，确保時刻供應新鮮優質的水産品。

家裡吃的食物，我都選擇少而精的，家裡的每一餐菜蔬都是營養健康而充滿愛意的。海之愛餐的裙帶菜打開後清清爽爽、幹幹淨淨，沒有一點塵土和細沙。

鹽漬裙帶菜的涼拌做法（涼拌裙帶菜）3

下面就來看看美味的涼拌裙帶菜是如何打造出來的吧：

1、取适量的海之愛餐裙帶菜放入容器中；

2、加入清水進行浸泡；

3、泡發後用剪刀剪成小塊；

4、瀝幹水後放入碟子中；

鹽漬裙帶菜的涼拌做法（涼拌裙帶菜）4

5、主料是一碟裙帶菜，輔料可以随意搭配，比如綠豆芽、芹菜等，我這次選用了白菜切成細絲、蔥白也切成細絲，枸杞少許；

6、拌在一起，加入少許的白糖；

7、加入少許的辣椒；

8、最後再加入幾滴芝麻油。

鹽漬裙帶菜的涼拌做法（涼拌裙帶菜）5

裝盤後，爽口誘人的涼拌裙帶菜就OK了。因為裙帶菜本身帶有大海的鹹味，所以，可以不用放入食用鹽，這樣吃起來不僅更加有自然的味道，也更加的健康。

春節吃膩了大魚大肉，那就來一碟涼拌裙帶菜，再配一碗白稀飯，食物就是這樣，越簡單，越美味。同意的小夥伴們就轉起來吧！

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