都說吃真菌類的食物會比較好,它的營養價值也非常的高,像蘑菇,木耳,金針菇等等。今天我們就用黑木耳為大家分享一道涼拌的做法,爽脆可口,鮮嫩脆爽,特别受歡迎哦,我們一起看一看吧。
木耳提前用溫水泡發。清洗幹淨,控一下水。
接着鍋中燒水,水開之後下入清洗幹淨的木耳。焯水2~3分鐘。時間到了之後将木耳撈出,放在涼水中。接着控幹水分備用。
控幹水分的木耳放在一個大點的器皿中。加入提前切好的黃瓜片。
接着準備一個空碗,碗中加入切好的蔥花,小米椒,蒜末還有白糖。加入一小勺食用鹽。加入少許生抽。加入少許香醋。
接着開小火,用一個勺子中放上食用油,放上一點花椒炸出香味兒,直接淋在料汁中,攪拌一下。
然後把料汁淋在木耳上,攪拌均勻就可以開吃了。味道真的很棒,特别的下飯,喜歡的朋友趕緊試着做一下吧,我們下期再見拜拜。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!