忙碌的生活，使得很多人沒有那麼多的時間去研究食物的制作。于是誕生了很多簡單的制作方法，醬豬蹄就是其中之一。今天教大家用一個電飯鍋做醬豬蹄，省時省力，簡單容易，這種方式還是很适合現在的快節奏生活的。對廚房小白來說尤其适合。
懶人版醬豬蹄，不炒糖色、不放油，軟糯好吃，一個電飯鍋就搞定
醬豬蹄
一、食材清單：豬蹄1個、姜1塊、大蔥1根、八角2個、花椒一小勺、草果1個、丁香1個、香葉1片、曬幹的桔子皮1塊、山楂幹4片、料酒15克、生抽15克、老抽10克、冰糖幾塊、鹽5克
二、烹饪步驟：
1、購買回來的豬蹄清洗幹淨。
2、鍋中燒水，水開後放入豬蹄，焯水5分鐘，然後撈出瀝幹水分，備用。
3、準備香料，大蔥切段，生姜切片，桔子皮用剪刀剪成條狀。
4、料酒15克、生抽15克、老抽10克、冰糖幾塊、鹽5克放入一個碗中，攪拌均勻。
5、把所有的原材料放入電飯鍋内，加水沒過豬蹄，用煮飯檔加熱，跳閘後開蓋再通一次電，繼續加熱，待湯汁收幹即可。
美味而又軟糯好吃的醬豬蹄就做好了，還沒出鍋，滿屋子就已經是豬蹄的香味了，口水都要流下來了，趕緊上手吃吧，真是好吃極了，滿嘴的豬蹄香。
懶人版醬豬蹄，不炒糖色、不放油，軟糯好吃，一個電飯鍋就搞定
桔子小廚啰嗦兩句：
1、 買豬蹄記得買前蹄呀，前蹄的腿的橫截面有根筋，後蹄是沒有的哈。小夥伴挑選的時候要注意分辨噢。
2、 這個做法超級簡單，不用加油，也不用炒糖色，把所有材料準備好，放入鍋内，加熱就可以了，真的是省心省力，喜歡吃豬蹄的小夥伴趕緊做起來吧，一個電飯鍋就搞定了。學會之後，想吃就在家自己做，安全，健康還美味。
3、 喜歡吃辣一點的可以稍微放點辣椒提味哈。
好了，這個就是桔子小廚今天帶給大家的懶人版醬豬蹄，不炒糖色、不放油，軟糯好吃，一個電飯鍋就搞定。小夥伴有什麼問題歡迎留言，一起交流分享。
懶人版醬豬蹄，不炒糖色、不放油，軟糯好吃，一個電飯鍋就搞定
我是桔子小廚，以上圖文都是桔子小廚原創。謝謝你的閱讀，如果你有什麼更好的烹饪方式，歡迎在下面留言。如果你喜歡，請關注我，桔子小廚和你一起分享美食，陪你好好吃飯。你的點贊、轉發、評論都是對桔子小廚的鼓勵！咱們明天見！
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