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鲫魚粥怎麼做營養

美食 更新时间:2024-11-14 08:57:42

  1、首先把鲫魚内髒和魚鱗清理幹淨。

  2、熱鍋下油,放鲫魚進去,撒适量的鹽用小火煎,煎至兩面焦黃色。

  3、然後放200毫升水進去,再加适量的鹽、料酒。

  4、蓋上蓋子大火煮沸轉小火煮。

  5、煮到湯水變成奶白色大概10分鐘左右,然後加适量的白粥進去。

  6、蓋上蓋子中火煮5分鐘左右就可以熄火了。

  7、最後打開蓋子,把魚撈上碟子。

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