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酸筍蒸魚頭做法步驟

美食 更新时间:2024-12-26 05:09:18

酸筍蒸魚頭做法步驟?材料:酸筍,魚頭,白糖,辣椒,姜絲,鹽,雞精,油 ,接下來我們就來聊聊關于酸筍蒸魚頭做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸筍蒸魚頭做法步驟(怎麼做酸筍蒸魚頭)1

酸筍蒸魚頭做法步驟

材料:酸筍,魚頭,白糖,辣椒,姜絲,鹽,雞精,油。

把買回來的酸筍洗淨,用白糖攪勻備用。(據說糖能解毒,能緩解筍的毒性)

魚頭用辣椒,姜絲,鹽,雞精,油腌好,混合酸筍放到碟裡。

猛火蒸7分鐘,吃之前倒少許豉油。

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