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怎樣用鮑魚煮粥

美食 更新时间:2024-12-17 00:29:06

怎樣用鮑魚煮粥?用料:鮑魚4隻、胡蘿蔔半根、姜3片、大米200g、料酒半勺、鹽小半勺,下面我們就來聊聊關于怎樣用鮑魚煮粥?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣用鮑魚煮粥(鮑魚粥的烹饪技巧)1

怎樣用鮑魚煮粥

用料:

鮑魚4隻、胡蘿蔔半根、姜3片、大米200g、料酒半勺、鹽小半勺。

做法:

(1)用電飯煲正常煮粥。

(2)四隻鮑魚洗淨,去除内髒收拾幹淨。

(3)鮑魚切成小塊。

(4)放一勺料酒和幾塊姜抓勻,一會用鮑魚時把姜挑出去。

(5)胡蘿蔔切小塊備用。

(6)鍋中加入香油。

(7)加入胡蘿蔔炒一會,炒出香味。

(8)再加入鮑魚炒一會。

(9)把鮑魚和胡蘿蔔炒熟。

(10)把煮好的粥倒進去。

(11)把鮑魚胡蘿蔔和粥充分攪拌。

(12)加入半碗水。

(13)一邊熬一邊用勺子攪拌。

(14)熬到粥變得濃稠加半勺鹽。

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