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最好吃玉米餅做法早餐

美食 更新时间:2024-12-25 01:28:04

最好吃玉米餅做法早餐(好吃到模糊的玉米小餅)1

寶寶不吃粗糧,就給她做了這個小餅,松軟香甜,小小孩吃也是可以的

By 姝彤的廚房

用料

  • 玉米面 150g
  • 蛋糕粉 150g
  • 雞蛋 2個
  • 泡打粉 3g
  • 白砂糖 20g
  • 酵母 3克
  • 溫水 350克

做法步驟

最好吃玉米餅做法早餐(好吃到模糊的玉米小餅)2

1、把玉米面和蛋糕粉,泡打粉,糖,雞蛋放到盆中,酵母放到溫水中攪勻,倒入盆中攪拌成糊狀,醒制半個小時即可。

最好吃玉米餅做法早餐(好吃到模糊的玉米小餅)3

2、電餅铛燒熱,用勺子慢慢的放入鍋中,攤成圓形,蓋上鍋蓋,燈滅餅就好了。

最好吃玉米餅做法早餐(好吃到模糊的玉米小餅)4

3、就是這樣就烙好了。

最好吃玉米餅做法早餐(好吃到模糊的玉米小餅)5

4、完成開吃,昨天給寶寶做的她說太好吃了,今天又做了幾個,我加了一些蔓越莓幹,柔軟酸甜,像蛋糕一樣

小貼士

這個小餅還可以把溫水換成溫牛奶,這樣就有淡淡的奶香味,再加一點蔓越莓幹,非常不錯。

玉米面的營養功效

1.減肥

食後可消除肥胖人的饑餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纖維素能加速緻癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

3.降血壓降血脂

豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

4.增加記憶力、抗衰老

刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋産生作用,可以對抗眼睛老化。

5.明目

經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球内的有害光線。

6.促進胃腸蠕動

可防治便秘、腸炎、腸癌等。

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