1、把雞肉放在啤酒裡泡透,然後放到冰箱冷藏室裡最冷的地方保存長達3天。可以用保鮮膜蓋在雞肉上邊, 然後找些冰塊鋪在四周,放在保鮮盒裡也可以存放3天不壞。
2、把雞肉進行腌制處理,放入食鹽,腌制半天,晾幹這是最傳統的雞肉用保鮮法。雞肉在肉類食品中是比較容易變質的,所以購買之後要馬上放進冰箱裡,可以在稍微遲一些的時候或第二天食用。
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