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用面粉和白糖怎麼做發糕

美食更新时间:2025-01-17 02:58:42

我是原創作者：為愛下廚

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《蔬菜發糕》

用面粉和白糖怎麼做發糕（3勺白糖1斤面粉不用和面）1

碗内加入3勺面粉，1茶勺白糖，1茶勺酵母。

用面粉和白糖怎麼做發糕（3勺白糖1斤面粉不用和面）2

菠菜焯水後，打碎成糊，也可以用喜歡的蔬菜。

用面粉和白糖怎麼做發糕（3勺白糖1斤面粉不用和面）3

将菠菜汁倒入篩子内，過濾成蔬菜汁。

用面粉和白糖怎麼做發糕（3勺白糖1斤面粉不用和面）4

倒入菠菜汁，邊倒邊攪拌均勻。

用面粉和白糖怎麼做發糕（3勺白糖1斤面粉不用和面）5

攪拌成酸奶狀，放入室内發酵1小時。

用面粉和白糖怎麼做發糕（3勺白糖1斤面粉不用和面）6

紅棗20個左右，倒入盤内洗淨。

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去除棗核，先切條狀，再切成丁狀。

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面糊發酵1小時後，大約原來的1.2-1.5倍大即可

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加入3勺白糖，用筷子攪拌均勻。

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撒上紅棗，加入2勺面糊。

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再重複3邊，最後撒上葡萄幹，紅棗等。

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鍋内加水燒開，上氣後放入盤子。

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用中小火蒸煮25分鐘，端出後放一分鐘。

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将盤子翻面，再切成塊狀即可。

用面粉和白糖怎麼做發糕（3勺白糖1斤面粉不用和面）15

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為愛下廚

好吃又簡單的《蔬菜發糕》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！

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