俗話說,開門七件事:“柴米油鹽醬醋茶”,樣樣都少不了。
其中這“油”又是格外珍貴,吃飯要是沒有食用油,那就少了很多味道。
自古以來,人們從植物中提取了很多可以吃的油,現在市面上也有許多油,但是總的來說可以分為四大類:飽和型(豬油、黃油)、高亞油酸型、高油酸型(菜籽油)、均衡型(花生油、芝麻油)。
生活中,蒸、煮、煎、炸樣樣離不開油,而市面上各種油,又讓人挑得眼花缭亂。
那麼究竟吃哪種食物油對人身體好?今天我們就來看看經過大數據和人工智能、雲計算和各種數據統計研究出來的這四種精品植物油,看看你吃過哪個?
其中,有你家鄉生産的食用油嗎?
金龍魚
金龍魚的名氣不用再多說了,這個牌子如今是市面上的頭部老大,是香油十大品牌裡面名氣最大的一個。
金龍魚是益海嘉裡金龍魚糧油食品股份旗下的,創建于1974年,深圳南海。
别看現在市面上有各種包裝精美的食用油,就在上世紀80年代末,市面上還是各種雜牌、保質期都沒有的散裝食用油,不僅質量堪憂,而且這種散裝食用油裡面雜質多,炒菜做飯油煙大,衛生标準幾乎沒有,現在老一輩人應該都有印象。
面對香油行業的空白,金龍魚看準時機,進入了這個行業,問世之初就摒棄了散裝油的包裝,采用了小包裝食用油,這種小包裝,幹淨又衛生,人們自從接受了這種幹淨衛生的包裝方式,漸漸地擯棄了過去那種散裝袋裝,開始了健康用油的時代。
咱們中國人都是偏向讨一個好兆頭,“金、龍、魚”都被看作是吉祥如意的好兆頭,金龍魚這個名字也深受人們喜愛。
而且金龍魚的下沉市場做得很好,我還記得小時候和母親一起逛超市,林林總總的商品中,金龍魚很受人們喜愛,而且同是食用油,别人賣50多一桶,它賣到90多一桶,100多一桶,還是有很多人買,可見那時候的人還是很信任這個品牌的。
我家裡最喜歡吃的是金龍魚的菜籽油,這種油香,炒菜更有味道。現在市面上的金龍魚品類很多,像玉米胚芽油,帶着壓榨的甜香,有脫殼壓榨的葵花仁油。
您在家裡吃過金龍魚的油嗎?味道怎麼樣,歡迎在評論區留言評論。
太太樂
起源于上海,創立于1988年,後來加入雀巢集團。
太太樂這個品牌成立之初,就秉持着“太太樂,讓生活更美好”的企業願景,緻力于讓中國人嘗到更鮮美的味道。
太太樂旗下現在有很多個調味品牌,油類主要有芝麻香油和小磨香油,比較有名氣的就是原味鮮系列。
崔字牌
崔字牌香油是曆史最悠久的香油牌子,是崔氏家族的一個世代經營的招牌,自明代初年以來,已經有六百多年的曆史了,是中華老字号品牌。
現在的香油品牌多是采用機榨,崔字牌能夠在其中脫穎而出,守住市場份額的原因就在于其堅守了傳統的制造工藝,堅持用小石墨工藝生産。
很多人會奇怪為什麼不用機器壓榨,這樣不是更省事嗎?其實,用石墨壓榨出來的香油能夠最大程度上保留小磨香油的自然風味,香油營養價值不流失,而且整個生産過程不添加化學劑,讓整個吃的過程更放心。
這款“小而美”、“精而久”的香油品牌,您家裡吃過嗎?
魯花
魯花香油是山東魯花集團旗下的,位于山東省煙台市萊陽市,成立于2001年,距今已有20多年的曆史了。
魯花油在香油行業很是有名,其中品牌中的花生油很是有名,采用的是物理壓榨技術,設備采用的都是當前最先進的技術生産設備。
而且魯花是一家民族企業,在科技創新方面一直不遺餘力。
魯花香油榨着香、聞着香、吃着香,采用的是非轉基因大豆,香油香味純正,低芥酸吃起來更健康。
以上就是四個比較好的香油牌子,你吃過哪一個?你的家鄉有哪些好的香油牌子?其實中國之大,還有很多香油品牌,歡迎你在評論區補充你吃過的好吃的香油品牌。喜歡我的文章就點個關注吧,我們下期見。
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