城隍廟坐落在上海最繁華且久負盛名的豫園景區，作為上海的景點之一，上海美食街的招牌，是不少外地人到上海必打卡的地方，城隍廟的小吃可謂是琳琅滿目。那你知道上海城隍廟必吃美食有哪些呢？現在小編為大家介紹上海城隍廟的十大風味小吃，一起來了解下吧！

　　上海城隍廟的十大風味小吃

　　1、松盛點心店的面筋百合

　　這個店以前是賣酒釀圓子的。郁品龔繼承經營之後，向豫園老街九獅路上一個專售面筋面頁的攤檔學習，并引進店内，不料生意甚好，幹脆停售圓子，專賣面筋百頁。面筋是将面粉洗去澱粉後裹了肉圓後在油鍋裡炸成。百頁（千張）用純黃豆制成，經堿水煮過，配以上湯，味道格外鮮美。經營上也較靈活，各買一隻叫“單檔”，各買兩隻叫“雙檔”。老上海将兩隻百葉配兩隻面筋稱為“雙檔”，一隻百葉配一隻面筋稱為單檔，也叫“鴛鴦”。

　　2、華阿菊的雞鴨血湯

　　雞鴨血湯是百年前由華阿菊在城隍廟大殿前廣場邊沿設攤供應的一個品種。除雞、鴨血外，還有心、肝、肫、蛋黃、“小雞肚腸”等，味極鮮美。上世紀五十年代，華阿菊攤檔并進豫新點心店。

　　3、豫新點心店的桂花赤豆糖粥

　　在上海大街小巷中流傳上百年的“笃笃笃，賣糖粥，三斤胡桃四斤殼，吃子侬格肉，還子侬格殼，張家老伯伯，明朝還來哦。”的童謠中提到的“張家老伯伯”，即張志飛。百餘年前，他肩挑粥擔，手敲竹筒，走街串巷賣糖粥。後來賺了些錢，在城隍廟大殿後台，台下設的攤位，架起紫銅鍋，用棗樹枝為原料，将上白糯米、大紅袍赤豆、白糖、桂花烹成香糯的糖粥，他的粥擔子裡有兩種糖粥，一白一紅，白的是桂花糖粥，紅的是赤豆糖粥，并流傳至今。

　　4、豫新點心店的油氽鱿魚

　　“油氽鱿魚”是六十餘年前由“鱿魚大王”過關秋開創的，他在城隍廟大殿前支起油鍋，将精心發制過的廣東汕頭隔年鱿魚氽到脆嫩，再蘸以五香椒鹽粉、醬油、甜醬等，香鮮可口。

　　5、城隍廟南翔小籠饅頭

　　同治年間，嘉定縣南翔黃明賢創制了南翔小籠饅頭。光緒年間,黃明賢的兒子和親戚又在老城隍廟開設長興樓點心店，專供小籠饅頭，因小巧玲珑，味鮮汁多，生意極好，以至成為老城隍廟“三頭”之一，另外還有兩頭是蠟燭頭、五香豆(頭）。

　　如今，南翔小籠饅頭越做精，鮮肉小籠每五十克有十個，雞肉小籠則有十二個，其面不發酵，稱為“死面”，靠和面時反複揉，直至軟硬适度，皮薄油多而不漏為止。

　　6、桂花廳的鴿蛋圓子

　　創制鴿蛋圓子的人是一位叫王有發的甜食商販，此人祖籍蘇州，懂點制作甜點食品技術，主要做花生糖、棗子糖、糖山楂等食品，制成後放入提籃，到居家附近的城隍廟叫賣。但一到酷暑炎夏，糖品受高溫易化，難以出售。王有發隻得另想辦法，想到了使用薄荷可以降溫。于是創制了鴿蛋圓子，咬一口，一泡薄荷糖水流入嘴内，這種夏令冷點心，因色澤和形态酷似鴿蛋而得名，專供湖心亭茶樓銷售。後來由桂花廳繼承下來。

　　7、湖濱點心店的開洋蔥油拌面

　　百餘年前，點心師陳友志在春風得意樓門前沿湖設攤，供應的開洋蔥油拌面，有“香飄九曲橋”之稱。1958年并入湖濱點心店，成為該店名點之一。此面采用蘇北家鄉熬蔥方法，蔥油色澤深紅帶黃，聞之濃香，食之開胃，配上用素油炒，酒糖煮的開洋（開洋就是海米），與無湯汁的面條拌和，食之潤滑爽口，滋味鮮香無腥。

　　8、城隍廟奶油五香豆

　　以前有種說法“沒吃過城隍廟的奶油五香豆，就不算到過大上海”。在1930年前後，曾有小販用小青豆配以桂皮、茴香燒煮成五香豆，在城煌廟市場出售，招攬了不少顧客。後來郭赢洲見到五香豆很暢銷，就在城煌廟開設了一家“郭記興隆五香豆”食品店。他選用嘉定特産三白蠶豆做原料，經精工制作，燒煮的五香豆表皮泛起一層鹽霜，猶似奶油，皮色雪亮，冰霜均勻，軟硬适度，香甜軟糯，細品慢嚼，回味無窮，因而被譽為“城煌廟奶油五香豆”。

　　9、松月樓的素菜包

　　松月樓創于1910 年，為滬上最老的一家素菜館，原址在老城隍廟的凝晖路。他家的素菜包更是名聞遐迩，十分受人歡迎，是用精白面粉作皮，餡心則是用青菜、面筋、冬菇、冬筍、五香豆腐幹剁碎後配以香油、糖等調味品制成，将包好的素菜包上籠蒸熟後，皮白松軟，餡心則綠中生翠，鮮豔悅目，一開籠就滿室生香，食之味美爽口，多吃不膩，百吃不厭。

　　10、甯波湯圓店的甯波湯圓

　　甯波湯團店是豫園商城的招牌之一，他們的甯波湯圓名氣很大。因為在上海的原因，名氣甚至超過了甯波的“缸鴨狗”。也是現包現吃，但是價錢可比“缸鴨狗”貴多了，當然了“缸鴨狗”相對來說，也不便宜。所以我放在最後面介紹，并不是拿它壓軸。都是用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”。

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