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牛肉片保鮮方法

美食 更新时间:2025-02-10 15:38:04

  1、放進冷藏室保鮮。把買回來的牛肉片蓋上保鮮膜直接放入冷藏室保鮮,這種方法隻适用于牛肉片在1至2天内能夠吃完時保鮮。

  2、用食用鹽腌制牛肉片保鮮。把買回來的牛肉片,放入盆裡,再把鹽撒抹在牛肉片上,揉搓均勻,放入冷藏,腌制上3天,能保鮮一個星期,一般1000克牛肉片,需50克鹽就可以了,如果要長時間保存就要冷凍了。

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