絲瓜要不要焯水-tft每日頭條

絲瓜要不要焯水

美食更新时间:2025-11-13 08:13:52

絲瓜要不要焯水（絲瓜炒雞蛋）1

作者：妍妍濤濤

用料

絲瓜 500克

雞蛋 4枚

花生油适量

醬油少量

蔥花适量

鹽，雞精适量

做法步驟

1、絲瓜去皮，切成長條備用。蔥花切片。

絲瓜要不要焯水（絲瓜炒雞蛋）2

2、雞蛋打散備用。

絲瓜要不要焯水（絲瓜炒雞蛋）3

3、熱鍋涼油加熱，油溫7成熱把雞蛋液倒入鍋中炒熟。

絲瓜要不要焯水（絲瓜炒雞蛋）4

4、炒好的雞蛋備用。

絲瓜要不要焯水（絲瓜炒雞蛋）5

5、用炒雞蛋的油鍋爆香蔥花。(如果油少在加點油)

絲瓜要不要焯水（絲瓜炒雞蛋）6

6、然後把絲瓜倒入鍋中翻炒，倒入少量的醬油翻炒均勻。(倒入少量溫水)

絲瓜要不要焯水（絲瓜炒雞蛋）7

7、把炒好的雞蛋倒入鍋中，加入鹽和雞精調味，翻炒均勻。

絲瓜要不要焯水（絲瓜炒雞蛋）8

8、出鍋，成品圖。

絲瓜要不要焯水（絲瓜炒雞蛋）9

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