豬肚子炒什麼好吃?準備材料:800g豬肚、适量油、适量鹽、100g蒜苗、适量小米辣椒,接下來我們就來聊聊關于豬肚子炒什麼好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備材料:800g豬肚、适量油、适量鹽、100g蒜苗、适量小米辣椒。
豬肚買來翻過裡面把油脂去掉。
然後翻回正面放點米粉醋 去洗幹淨。
洗好的豬肚 用點食用油揉揉。
然後切成絲。
慢慢的切成絲。
然後放醬油去腌制下!
鍋裡燒熱油溫90度左右下肚絲去爆炒斷生。
把小米椒與蒜苗一同放下翻炒撒料酒。
加熱開水下去,待燒開翻騰的時候調鹽和雞精下鍋,就可以出鍋了。
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