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蒸素餡包子需要蒸多長時間

美食更新时间:2024-12-18 23:13:16

蒸素餡包子需要蒸多長時間?包子是北方人家經常做、也是經常吃的主食南方也有包子，但是南方人做包子都是比較小巧、精緻比如小籠蒸包，灌湯包，蟹黃包等等而北方人蒸包子講究薄皮大餡，包子的個頭也大，一般吃兩個就能吃飽了，而吃南方的包子，至少5、6個才能吃飽，下面我們就來聊聊關于蒸素餡包子需要蒸多長時間?接下來我們就一起去了解一下吧!

蒸素餡包子需要蒸多長時間

包子是北方人家經常做、也是經常吃的主食。南方也有包子，但是南方人做包子都是比較小巧、精緻。比如小籠蒸包，灌湯包，蟹黃包等等。而北方人蒸包子講究薄皮大餡，包子的個頭也大，一般吃兩個就能吃飽了，而吃南方的包子，至少5、6個才能吃飽。

所以南北方人蒸包子是有區别的。至于包子的餡料，我想應該是大同小異的。有喜歡吃肉餡包子，有喜歡吃三鮮餡包子，還有人喜歡吃素餡包子。

素餡包子尤以雞蛋韭菜餡最多，還有粉條白菜餡，香菇雞蛋餡，胡蘿蔔雞蛋餡，白菜豆腐餡，什錦素包餡。種類太多了，喜歡吃什麼餡料的素包子，都要根據自己的喜好來做。

素餡包子蒸熟的時間也不全是一樣的。比如：

1.雞蛋韭菜餡包子需要8分鐘能蒸熟。雞蛋韭菜餡包子，包好後，涼水入鍋，水開後需要蒸8分鐘。

2.粉條白菜餡素包子需要10分鐘能夠蒸熟。白菜比韭菜難熟一些時間，如果蒸的時間太短，白菜嚼起來咯吱咯吱的，所以蒸白菜餡包子，等水開後，再蒸10分鐘可以蒸熟。

3.胡蘿蔔豆腐餡包子蒸6分鐘可以蒸熟。因為胡蘿蔔在包包子之前用開水焯熟了，再加上豆腐本身生着就可以吃，所以蒸胡蘿蔔餡的素包子，水開後6分鐘就可以蒸熟。

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