黃精煮黑豆?食材:黃精30克,黑豆400克,姜5克,蔥10克,鹽4克,味精3克,雞油35克,素油适量,今天小編就來說說關于黃精煮黑豆?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:黃精30克,黑豆400克,姜5克,蔥10克,鹽4克,味精3克,雞油35克,素油适量。
黃精潤透,切薄片,洗淨;黑豆淘洗幹淨,去雜質;姜切片,蔥切段。
炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熱時加入姜、蔥爆香,随即下入黑豆、黃精,加清水800毫升,加入雞油,用文火煮45分鐘,加入鹽、味精即成。
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