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富含碘的食物

美食更新时间:2024-07-31 22:15:54

蝦皮、青椒、芹菜、白菜、海帶、魚肉、幹貝、柿子、海蜇、海參、淡菜、菠菜、葡萄、蘋果、梨子、香蕉、菠蘿、橘子等。如果含碘量太高，可能會出現甲狀腺的功能亢進，一定要注意碘攝入的量，選擇合适的含量，蔬菜裡面主要是芹菜和菠菜含碘量最高。

碘：碘，非金屬元素，元素符号I，元素周期表53号元素，在化學元素周期表中位于5周期，系ⅦA族，鹵族元素之一。1811年法國藥劑師庫特瓦首次發現單質碘。單質碘呈紫黑色晶體，易升華，升華後易凝華，有毒性和腐蝕性。碘單質遇澱粉會變藍紫色。主要用于制藥物、染料、碘酒、試紙和碘化合物等。碘是人體的必需微量元素之一，健康成人體内的碘的總量為30毫克（20~50毫克），國家規定在食鹽中添加碘的标準為20-30毫克/千克。

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