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教你做脆香花生

美食 更新时间:2024-12-25 00:23:07

  1、花生米用清水泡一晚上。

  2、去皮後掰成兩片。

  3、放入冰箱冷凍24小時以上。

  4、準備好花椒和幹辣椒,幹辣椒切成絲。

  5、花生解凍一下,冷油入鍋炸。

  6、炸到稍微發黃時關火。

  7、鍋裡留一點點底油,放入幹辣椒絲和花椒炒香。

  8、加入炸好的花生,放入适量辣椒粉、花椒粉和鹽,翻均勻出鍋。

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