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牛排豌豆湯怎麼做好喝

美食更新时间:2024-11-20 11:48:56

牛排豌豆湯怎麼做好喝?食材：牛排500克，豌豆仁100克，鹽3克，油5克，姜2克，香菜7克，接下來我們就來聊聊關于牛排豌豆湯怎麼做好喝?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛排豌豆湯怎麼做好喝

食材：牛排500克，豌豆仁100克，鹽3克，油5克，姜2克，香菜7克。

牛排清洗幹淨，用清水泡一會泡出血水。

帶皮豌豆剝好，豌豆仁沖洗幹淨。

香菜切碎，姜切絲。

起鍋燒油，油熱放姜爆香。豌豆下鍋翻炒30秒。

放水，水開後倒入牛排和香菜。

等再次水開時勾芡(一勺澱粉加小半碗水調勻，水開倒入鍋中，喜歡濃稠一點的可以多放澱粉)，加少許鹽，幾滴香油，美味出鍋！

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