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怎麼煮黃酒好喝

美食 更新时间:2024-11-25 07:56:56

怎麼煮黃酒好喝?糯米浸泡一夜,瀝幹,蒸飯,待飯微溫可觸時拌入酒曲,現在小編就來說說關于怎麼煮黃酒好喝?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼煮黃酒好喝(煮黃酒的方法)1

怎麼煮黃酒好喝

糯米浸泡一夜,瀝幹,蒸飯,待飯微溫可觸時拌入酒曲。

再倒入涼開水,将米攪散,如甕密封數日,候熟澄清為醅,取鮮菊花,摘其花瓣入水洗淨。

取出,放入竹筐,待表面水分揮發,将幹淨的菊花倒入醅内,候上一晚,次日取出榨之即可。

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