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糯酒煮豬肝

美食 更新时间:2024-12-24 20:45:52

糯酒煮豬肝?原料:糯米酒、豬肝各60克,蔥、姜适量,我來為大家科普一下關于糯酒煮豬肝?以下内容希望對你有幫助!

糯酒煮豬肝(糯酒煮豬肝做法介紹)1

糯酒煮豬肝

原料:糯米酒、豬肝各60克,蔥、姜适量。

将豬肝洗淨、切片,以咪料略腌片刻。

鋁鍋中放油,待油沸時,人蔥、姜略爆下,再放入清水半碗,倒入沙鍋内。

水滾時,加人豬肝,待将熟,倒入糯米酒,攪勻。佐餐食用。

功能:補中益氣,養血益肝。适用于氣血兩虛之面色萎黃,目昏目暗等症。

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